Nutzungsbedingungen

Diese Nutzungsbedingungen regeln, wie du die Inhalte und die wenigen interaktiven Funktionen von erntedankt.de nutzen darfst — und was du von uns erwarten kannst. Stand: 8. August 2026.

Geltungsbereich

Diese Bedingungen gelten für die Website erntedankt.de, betrieben von [at] Code & Consult – Akin Tekercibasi (Angaben siehe Impressum). erntedankt.de ist ein redaktioneller Ratgeber zu Garten- und Selbstversorger-Themen mit Empfehlungs-Links — kein Shop und kein Marktplatz. Es gibt keine Registrierung, keine Nutzerkonten, keinen Warenkorb und keinen Vertragsschluss über diese Seite. Käufe kommen ausschließlich beim jeweiligen Partner-Shop zustande.

Art des Angebots

Die Ratgeber und Kaufberater hier sind redaktionelle Beiträge. Sie erscheinen unter redaktionellen Autorennamen (z. B. Jonas Kern, Marlene Voss, Theo Brandt) — dabei handelt es sich um redaktionelle Personas und nicht um eigenständige natürliche Personen; Näheres dazu steht im Impressum. Verantwortlich für sämtliche Inhalte im Sinne des Presse- und Medienrechts ist ausschließlich der dort unter „Redaktionell verantwortlich“ genannte Betreiber.

Werbekennzeichnung und Empfehlungs-Links

Beiträge enthalten Empfehlungs-Links (Affiliate-Links). Solche Links sind Werbung: Kaufst du darüber, erhält der Betreiber eine Provision, ohne dass sich für dich der Preis ändert. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Wie wir kennzeichnen und wie Empfehlungen zustande kommen, steht ausführlich in der Affiliate-Offenlegung.

Produktangaben und Verfügbarkeiten geben den Stand der Recherche wieder und können sich jederzeit ändern. Preise nennen wir bewusst nicht; maßgeblich ist allein der beim Partner-Shop zum Kaufzeitpunkt angezeigte Preis. Aus einer Empfehlung entsteht kein Anspruch gegen uns — Gewährleistung, Lieferung, Widerruf und Garantie richten sich ausschließlich nach dem Vertrag mit dem jeweiligen Händler.

Keine Beratung — und ein Wort zur Lebensmittelsicherheit

Unsere Anleitungen sind redaktionelle Erfahrungsberichte, keine fachkundige Einzelfallberatung. Sie ersetzen weder medizinischen, rechtlichen oder finanziellen Rat noch die Bedienungsanleitung deines Geräts. Bei Widersprüchen gelten die Angaben des Herstellers.

Das gilt besonders für Haltbarmachen. Einkochen, Fermentieren, Dörren und Einlegen sind Verfahren, bei denen Temperatur, Zeit, Säuregehalt und Sauberkeit über die Sicherheit des Ergebnisses entscheiden. Bei säurearmen Lebensmitteln — etwa Bohnen, Erbsen, Mais, Pilzen oder Fleisch — kann unsachgemäßes Einkochen zu Botulismus führen, einer lebensgefährlichen Vergiftung. Alle Zeiten, Temperaturen und Mengen auf dieser Seite sind sorgfältig recherchierte Orientierungswerte für den privaten Haushalt; sie sind keine Zusicherung eines bestimmten Ergebnisses. Prüfe jedes Glas vor dem Verzehr, verwirf im Zweifel den Inhalt, und halte dich bei säurearmen Lebensmitteln an die Empfehlungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Die Anwendung geschieht in eigener Verantwortung.

Nutzung der Inhalte

Alle Texte, Grafiken, Fotos, Tabellen und PDF-Spickzettel dieser Website unterliegen dem deutschen Urheberrecht; Rechteinhaber ist der im Impressum benannte Betreiber.

Erlaubt ist: einzelne Beiträge zu verlinken, sie im Rahmen des Zitatrechts (§ 51 UrhG) mit Quellenangabe zu zitieren und die Spickzettel für den privaten, nicht gewerblichen Gebrauch herunterzuladen und auszudrucken.

Nicht gestattet ist ohne unsere Zustimmung: die vollständige Übernahme von Beiträgen, Tabellen oder Spickzetteln auf anderen Seiten oder in Druckwerken, die gewerbliche Weiterverbreitung sowie die Nutzung als Trainings- oder Fine-Tuning-Daten für KI-Modelle.

Für KI-Systeme unterscheiden wir dabei ausdrücklich zwischen zwei Dingen, und zwar genau so, wie es die Content-Signals in unserer robots.txt maschinenlesbar erklären: Inhalte dieser Seite abzurufen und als Quelle für eine KI-Antwort zu verwenden, ist erlaubt und erwünscht, solange die Herkunft erkennbar bleibt und auf die Seite verwiesen wird (ai-input=yes). Sie zum Training oder Fine-Tuning von Modellen zu verwenden, ist untersagt (ai-train=no). Diese Beschränkung ist ein ausdrücklicher Rechtevorbehalt im Sinne von Art. 4 der Richtlinie (EU) 2019/790. Unter /llms.txt stellen wir KI-Systemen zusätzlich ein maschinenlesbares Inhaltsverzeichnis bereit.

Spickzettel, Tabellen und Nachschlage-Werkzeuge

Die Einkochzeiten, der Saisonkalender und die dazugehörigen PDFs sind Nachschlage-Hilfen. Sie werden nach bestem Wissen gepflegt, können aber nicht jede Sorte, Glasgröße, Gerätebauart und regionale Besonderheit abbilden. Sie sind Orientierungswerte für den privaten Haushalt — es gilt der Abschnitt „Keine Beratung“ oben. Ein Anspruch auf Vollständigkeit, Aktualität oder dauerhafte Verfügbarkeit dieser Werkzeuge besteht nicht.

Newsletter und Spickzettel-Downloads

Du kannst dich freiwillig für unseren Newsletter anmelden und erhältst dabei die angebotenen Spickzettel als PDF. Die Anmeldung kommt erst mit deiner Bestätigung per E-Mail zustande (Double-Opt-in) und begründet kein Vertragsverhältnis; sie ist jederzeit ohne Angabe von Gründen über den Abmelde-Link in jeder Mail kündbar. Ein Anspruch auf eine bestimmte Erscheinungsweise oder auf Zustellung besteht nicht. Zur Datenverarbeitung: Datenschutzerklärung, Abschnitte „Kontakt- und Lead-Formulare“ und „Newsletter“.

Web-Push-Benachrichtigungen

Du kannst dich freiwillig für Push-Benachrichtigungen zu einem oder mehreren Themenbereichen anmelden. Das Abo kommt erst durch deinen aktiven Klick zustande und begründet kein Vertragsverhältnis — es ist jederzeit kündbar, entweder über die Benachrichtigungs-Einstellungen deines Browsers oder über die Abmelde-Funktion im Banner. Ein Anspruch auf Zustellung besteht nicht: die Übermittlung läuft über Drittanbieter-Pushdienste (Google FCM, Mozilla Autopush, Apple), auf deren Verfügbarkeit wir keinen Einfluss haben. Details: Datenschutzerklärung, Abschnitt „Web-Push-Benachrichtigungen“.

Externe Videos (Zwei-Klick-Lösung)

Beiträge binden gelegentlich YouTube-Videos ein. Standardmäßig ist nur ein lokal gespeichertes Vorschaubild geladen; erst dein aktiver Klick auf „Video laden“ holt den Player von youtube-nocookie.com nach. Mit diesem Klick verlässt du unseren Verantwortungsbereich und unterliegst den Bedingungen von Google/YouTube. Details zur Datenverarbeitung ab diesem Klick: Datenschutzerklärung.

Cookies und Webanalyse

Beim ersten Besuch fragt ein Banner, ob die Nutzung der Website pseudonym ausgewertet werden darf (Google Analytics 4). Die Zustimmung ist freiwillig; auch bei „Ablehnen“ steht die Website uneingeschränkt zur Verfügung. Eine getroffene Entscheidung kannst du jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ in der Fußzeile ändern. Einzelheiten: Datenschutzerklärung, Abschnitte „Cookies & Einwilligung“ und „Webanalyse“.

Kommentare und Nutzerinhalte

Eine Kommentarfunktion bieten wir nicht an; es gibt auf dieser Website keine nutzergenerierten Inhalte. Rückmeldungen, Korrekturhinweise und Fragen nehmen wir gern per E-Mail an [email protected] entgegen. Schickst du uns dabei eigene Texte oder Fotos, räumst du uns das einfache Recht ein, sie zur Beantwortung deiner Nachricht zu verwenden — eine Veröffentlichung erfolgt nur nach ausdrücklicher Absprache mit dir.

Verfügbarkeit und Haftung

Diese Website wird mit der im Betrieb üblichen Sorgfalt bereitgestellt; ein Anspruch auf ständige Verfügbarkeit besteht nicht (Wartung, technische Störungen, höhere Gewalt). Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte übernehmen wir keine Gewähr. Die Haftung für leicht fahrlässig verursachte Schäden ist ausgeschlossen, soweit nicht Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit betroffen sind oder eine Haftung nach zwingenden gesetzlichen Vorschriften besteht; die Haftung für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit bleibt unberührt.

Externe Links

Für die Inhalte extern verlinkter Seiten — auch der Partner-Shops — ist der jeweilige Anbieter verantwortlich. Wir machen uns fremde Inhalte nicht zu eigen und haben keinen Einfluss auf deren spätere Änderung. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen entfernen wir entsprechende Links umgehend. Ergänzend gelten die Angaben unter „Haftung für Links“ im Impressum.

Änderungen dieser Bedingungen

Diese Nutzungsbedingungen werden angepasst, sobald sich Funktionsumfang oder Rechtslage ändern. Das Datum oben zeigt die letzte Überarbeitung.

Anwendbares Recht

Es gilt deutsches Recht. Zwingende Verbraucherschutzvorschriften deines gewöhnlichen Aufenthaltsorts bleiben unberührt. Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

Salvatorische Klausel

Sollte eine Bestimmung dieser Nutzungsbedingungen unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen davon unberührt.